Covid-19 : nouveau protocole pour les bars, restaurants et restaurants d'hôtel

Avec le déconfinement progressif, le gouvernement propose un nouveau protocole sanitaire pour les bars et restaurants, comprenant 3 phases et les règles dédiées.

Le protocole présente les règles permettant la réouverture graduée de l’ensemble des restaurants, des établissements flottants pour leur activité de restauration, des restaurants d’hôtels, des bars et débits de boisson, dans des conditions conciliant leur activité économique avec la protection sanitaire de la population.

Le document se concentre sur les seules mesures de protection du consommateur et sur la bonne application des gestes barrières vis-à-vis des clients.

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