Protocole sanitaire pour les commerces

Coiffeur avec masque Covid-19

Depuis le 28 novembre 2020, les commerces dit "non essentiels" sont autorisés à rouvrir dans le cadre d'un protocole sanitaire spécifique, qui complète et précise le protocole national pour les entreprises. Il s'applique à l'ensemble des commerces, qu'ils aient été autorisés à ouvrir ou non pendant les périodes de confinement, à l'exception des marchés couverts et ouverts qui font l'objet d'un autre dispositif.

Ce nouveau protocole liste les mesures sanitaires que les commerçants doivent mettre en place pour concilier leur activité économique avec la protection sanitaire de leurs clients et de leurs employés. 

Une jauge à 8 m2

Les commerces ne peuvent pas accueillir plus d'un client pour 8 m2 de surface (la jauge s'apprécie sur l'ensemble de la surface de vente) :

  • de vente,
  • ou du local accueillant le public, avec une tolérance pour les personnes d'une même unité familiale ou nécessitant un accompagnement.

Une distance de 2 mètres entre chaque groupe de clients est demandée.

Une information renforcée des clients

La capacité maximale de l'accueil du commerce est affichée et visible depuis l'extérieur de celui-ci. Afin de faciliter la régulation des flux, les commerçants s'engagent, en outre, à afficher :

  • le rappel des consignes sanitaires,
  • les conditions d'accès au magasin,
  • les horaires d'ouverture et de fermeture,
  • les heures d'affluence,
  • les modalités de retrait des marchandises lorsque celles-ci sont spécifiques,
  • les modalités de précommande et de « click & collect / réserver et récupérer » lorsque cela est possible,
  • les recommandations aux clients de venir avec leurs sacs pour éviter la manipulation des emballages,
  • le cas échéant et lorsque cela est possible, une limitation du temps de présence souhaitable des clients dans le commerce,
  • l'incitation au paiement électronique lorsqu'il est possible.

Par ailleurs, avec un affichage, les commerces se doivent de s'engager à :

  • inviter les clients à télécharger l'application Tous AntiCovid,
  • encourager l'activation de Tous AntiCovid lors de l'entrée dans le magasin.

Des mesures renforcées

Des mesures du protocole national, valables pour toutes les entreprises, sont renforcées :

  • Désignation d'un référent "Covid-19"
  • L'obligation du respect de la jauge à l'entrée du magasin à partir de  400 m2
  • Le respect de l'hygiène des mains à l'entrée et du contrôle du port du masque
  • La recommandation d'un sens de circulation unique à l'entrée et dans le magasin
  • La mise en place de dispositifs pour lutter contre les points de regroupement
  • La réduction des surfaces de contact
  • La ventilation des magasins
  • La mise en place d'un système de rendez-vous ou de réservation de créneau horaire
  • Les commerces sont invités à proposer des créneaux horaires pour les personnes vulnérables.


Retrouvez le protocole sanitaire pour les commerces et d'autres infos sur le site du ministère de l'Economie